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上饶有什么好吃的 上饶有什么好吃

上饶有什么好吃

注:以下大部分名称由上饶话直译,为了给更多上饶的同胞以熟悉感!

1、铅(“言”同音)山烫粉

2、灯盏果

3、麻籽果

配上油条,就是传说中上饶的油条包麻籽果。人间极品。。。

4、烧饼

上饶街头食物,堪称一绝。

5、灰煎果

是传统的鬼节(七月半)时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。

6、荞麦饺

馅儿是豆芽\萝卜丝等

7、清明果

有甜的咸的两种,也叫“青篷馃”,在皮里加了青篷,清明节家家都吃的哦。

8、米交

一种像沙琪玛一样的甜食,过年的时候家家户户一定有,很松很脆。

9、肉圆果

刚蒸出来时是最好吃的.

10、板栗烧肉

粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~

11、饭麸(fu)果

每年立夏那天都会做着吃的,我的最爱!实际的果应该比这个大,形似汤圆,菜越多越好吃,哎呀!流口水了......

12、清汤

走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,比混沌好吃!

上饶有什么好吃

注:以下大部分名称由上饶话直译,为了给更多上饶的同胞以熟悉感!

1、铅(“言”同音)山烫粉

2、灯盏果

3、麻籽果

配上油条,就是传说中上饶的油条包麻籽果。人间极品。。。

4、烧饼

上饶街头食物,堪称一绝。

5、灰煎果

是传统的鬼节(七月半)时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。

6、荞麦饺

馅儿是豆芽\萝卜丝等

7、清明果

有甜的咸的两种,也叫“青篷馃”,在皮里加了青篷,清明节家家都吃的哦。

8、米交

一种像沙琪玛一样的甜食,过年的时候家家户户一定有,很松很脆。

9、肉圆果

刚蒸出来时是最好吃的.

10、板栗烧肉

粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~

11、饭麸(fu)果

每年立夏那天都会做着吃的,我的最爱!实际的果应该比这个大,形似汤圆,菜越多越好吃,哎呀!流口水了......

12、清汤

走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,比混沌好吃!

上饶有什么好吃的

鄱湖银鱼:鄱阳湖盛产银鱼,波阳珠湖所产的鄱湖银鱼,最为珍贵,历代均被列为贡品。它体形狭长,无鳞无刺,晶莹透明,肉嫩味美,含有丰富的蛋白质、脂肪和人体所需的矿物元素、维生素,具有补脾、润肺、补肾、去虚、补阴等功能,有很高的药用价值,是人们喜爱的上等食品。用来炖鸡、肉或蛋,别有风味。品种有“绣花针”、“圆身银鱼”等。

鄱湖白莲:莲子是我国的着名土特产品,波阳县鄱湖区的白边最为着名。白边含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁及维生素,为高级食品。

春不老干鲜菜:又名黑菜,系波阳县独特产品,只在县城方园20公里内生长,稍远便变质变味。用此菜制的干鲜菜,美味可口,烧肉煮鱼不但有独特鲜味,还可保持菜肴天热不馊,天冷长鲜,有生津消瘀作用,营养丰富,有“蔬菜之王”的美称。因处理工艺不同,分为腌菜、盐菜两种,统名“春不老”干鲜菜,以香味浓郁,风格独特着称。

黎蒿:生长于鄱阳湖滨的一种野菜,现已成为席上珍品。有“鄱阳湖边草,南昌席上宝”之说。

万年贡米:为全国大米中的名优品种。体长粒大,形状若梭,其白如玉,光洁透明。吃起来松软可口,似糯不腻,满嘴生香,历代被列为贡品,誉盖五谷,名扬九州。党中央几次庐山会议及钓鱼台国宾馆宴请外国元首,均以万年贡米为主食。

万年贡米年糕:切片如纸,晶莹剔透,柔软似糯却粘而不腻。

万年贡米粉:质地精良,久煮不烂,可伸可缩,韧性极强。

葛系列产品:横峰盛产葛,有着“中国葛之乡”之美名,葛具有清热毒、除火之功效,对咽喉肿痛有特效。据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,葛根富含淀粉、氨基酸、蛋白质、纤维素、微量元素、皂角苷、葛根素等异黄酮,具有“清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾”之功效。而葛茶,作为葛根的粉碎物,既原汁原味,又便于泡饮,葛根素等异黄酮、皂角苷等含量高,降血压、血脂、血糖和醒酒等效果特别好。饮用方法与袋泡茶叶一样;取一小包(3克)打开放入杯、碗中,冲入沸水,盖捂2-5分钟,即可饮用。可反复6-8次泡饮。如遇醉酒或血压、血脂、血糖偏高时,建议加大份量,冲泡两包饮用。

葛粉功效:据李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效,对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效,对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。葛片功效:清凉、解酒、降压、减肥。葛花葛谷功效:清凉、解酒、降压、治下痢、肠风下血。葛虫:功效:消食健胃。

白玉豆:形如玉扣,晶莹洁白,鲜美绵甜,营养丰富,是餐桌上的佳肴。

余干乌黑鸡:在余干有2000多年的饲养历史,属我国珍稀鸡种,黑羽、乌皮、乌骨、乌血、具有很高的营养价值和药用功能。对肾病、水肿、体虚及妇科病有极好疗效。

弋阳龟峰扣肉:系30年代蒋经国的名厨涂光时所传,因制作精细、风味独特而流传民间,具有浓郁的江南风味,是江南民间菜系中不可缺少的一道美味佳肴。

为了弘扬和光大民间饮食文化和烹调技艺,将独具风味的龟峰扣肉奉献给广大朋友,本厂在继承和保留龟峰扣肉独特风味的基础上,利用现代食品工程高新技术将龟峰扣肉制作成符合食品卫生要求和现代人消费需求的方便菜肴。

本品选料考究,以精选的上好新鲜五花猪肉为主料,配以龟峰特有的优质干雪里红和多种天然名贵香辛调料以有枸杞子、甘草等中药,经科学、先进、......

上饶有什么特色小吃

上饶美食 上饶地区的饮食有代表性的是以江西地方风味,京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地,很快流行于市,沿袭至今。婺源县饮食承袭发徽菜的传统,以粉蒸,清炖为主不仅色香味均佳,而且富有营养。

1、上饶市的主要特色菜有:

三丝鱼卷----------- 特点:造型美观,鱼肉洁白,入中鲜嫩。

斩虾丸 -------------特点:颜色外黄内嫩,香味扑鼻。

清炒龙凤------------特点:龙凤佳称,香味浓厚。

清蒸荷包红鲤鱼------特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。

鳙鱼头烧豆腐 -------特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。

清蒸甲鱼------------特点:形状完整,营养丰富,香味浓厚。

咖哩猪排------------特点:色泽金黄,香脆可口。

鸡丝马铃蛋----------特点:色泽雪白,美味可口。

鸡丝锅巴----------- 特点:鸡丝嫩滑,造型美观,鲜美可口。

雪中得宝------------特点:色泽清雅,造型美观,鲜美可口。

拔丝苹果------------特点:焦脆,香甜,可口。

弋阳国道鱼------------特点:博采众长,色香味俱佳,肉质鲜嫩,香浓味美,倍受游客青睐。

广丰酱香鹅、波阳黎蒿炒腊肉、波阳全鱼宴……

2、婺源的主要特色菜有:

糊豆腐----------- 特点:色香味齐全,常作为宴席上第一道下酒菜。

粉蒸菜 ---------- 特点:味道不同于锅炒,香醇可口,为传统地方菜。

粉蒸菜 ---------- 特点:肉嫩味美,滋阴补肾,营养丰富。

粉蒸肉 ---------- 特点:肉香味醇,常吃不腻。

粉蒸鱼----------- 特点:鱼肉起丝状,鲜嫩味美。

清炖荷包鲤鱼----- 特点:红艳之色不变,鱼肉嫩而汤味鲜,壮阳补肾,营养丰富。

清炖甲鱼--------- 特点:香味诱人,肉汤鲜美,蛋白质丰富,滋阴养血。

3、特色早点:

皇冠现金www.99hg.com信州区:烫米粉、猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉:上饶人早餐的主食,用上饶特有的粗湿米粉,经水捞后依不同口味,加入不同佐料烫、煮、炒而成。糯米子糕:用豆沙、芝麻、白糖等入馅做成的各式精致小点心。清明果:有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子,包入芝麻、桂花糖馅,压成圆模则为甜清明果;包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果。特点:碧绿可爱,美味可口。油条包麻糍果:肉烧饼:荞麦夹子羊角糖饭麸果弋阳米粉炒大米果:油条包麻糍果:铅山:灯盏果:荞麦夹子油条包麻糍果:肉烧饼:烫米粉横峰:葛源豆腐:清炒白玉豆:饭麸果婺源:清明果:有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子,包入芝麻、桂花糖馅,压成圆模则为甜清明果;包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果。特点:碧绿可爱,美味可口。万年:万年贡米:吃起来松软可口,似糯不腻,满嘴生香。万年贡米年糕:切片如纸,晶莹剔透,柔软似糯却粘而不腻。万年贡米粉:质地精良,久煮不烂,可伸可缩,韧性极强。广丰:羊肉炒粉

江西上饶有什么好吃的?

豆豉粿,罚瓜干,铅山烫粉,婺源酒糟鱼,清明粿,桂花糕,饭敷粿,灯盏粿,米交(上饶话),荞麦粿,圆肉粿(上饶话).....

上饶市有什么特色的小吃

人家要的是小吃啊。 米粉啦,特别是水南街章老六的粉,有炒的,煮的,烫熟浇汁的。云南那边叫米线,但是他们不会炒。 麻子粿,用米捣得,云南那边叫糍粑,甜甜黏黏,能裹芝麻吃还能夹着油条吃。 饭麸粿,大米煮到半熟,手工揉搓成小团,再将半成品混着事先炒熟的辅料煮成。辅料也很讲究,要用豌豆、豆芽、豆干、豆皮、泡好的香菇和墨鱼炒成。 还有原客车厂的肉烧饼,皮薄肉多,酥脆可口。 最出名的可能是火车站台贩卖的山鸡腿,鲜鸡腿裹上面粉炸成,香酥可口。奇怪的是,全国闻名的上饶鸡腿在上饶当地特别是信州区内的知名度很低。 关于楼上的答案我很多都不赞同。 一楼将烧鸡与鸡腿混淆。 2楼所描述的特色菜很多都是全国都有的,所以不能算上饶特色。 其中婺源清蒸荷包红鲤鱼,弋阳国道鱼,广丰酱香鹅算是名副其实。其实田敦和汪家园的牛挑沙肉,广丰的狗肉也很有名。

上饶有什么皇冠现金www.99hg.com|官网好吃的?

上饶的粉好吃,还有就是地瓜干。

上饶没什么能逛的地方,硬是要说就是 步行街、还有个什么公园来着,都忘了。好像叫人民公园吧。

哎~~~在上饶生活鸡十几年连好吃皇冠现金www.99hg.com|官网的地方都不知道,真惭愧呀。

上饶什么地方最皇冠现金www.99hg.com|官网?最好吃

可惜这次去的时候没有带相机,在距离上饶市 十公里处有一个十分大的湖,那里风景真是迷死人了,湖水面积两千七百多亩,湖中有形状各异的小岛数十个,少有人去,绝对原始,目前该湖被一家水产公司承包,用来养鱼用的,据说在养鱼之前,那湖里的水是可以直接饮用的。

在湖的周边,还有非常漂亮的自然风光,偶叫不出名字来,据当地人说,如果想在湖四周游完的话,最少得一整天的时间。

上饶在江西东北部,离福建省的武夷山只有一个半小时的车程。是地级市,该市辖区内景区如云,最为着名的有三清山、婺源、龟峰、龙虎山、灵山等,前面说到的湖离灵山及龟峰都非常近,偶之所以在这里介绍那个湖给大家,是因为如果有同学愿意去玩,偶可以找那家水产公司接待,大家可以自己带着炊具,在湖心小岛上钓鱼做来吃,那湖里的鱼实在是大,一网下去一万多斤啊!!

如果有同学愿意去,可讨论一下如何安排,偶负责联系江西那家水产公司的老总,给大家方便啊。

上饶有什么出名的地方小吃?

1、铅(“言”同音)山烫粉

2、灯盏果

3、麻籽果

4、烧饼

5、灰煎果

是传统的鬼节时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。

6、荞麦饺 (荞麦果)

7、清明果

有甜的咸的两种,也叫“青篷馃”,在皮里加了青篷,清明节家家都吃的哦。

8、米交

一种像沙琪玛一样的甜食,过年的时候家家户户一定有,很松很脆。

9、肉圆果弧

刚蒸出来时是最好吃的

10、板栗烧肉

粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~

11、饭麸(fu)果

这里有图片:[tieba.baidu.com]

上饶最好吃的在哪里?有小吃街么?

最好吃的东西是什么,那很难界定。。

喜欢去的几个地方是:

1、仙乐斯那里的夜市从下午三点到四点就开始了,有凉皮、凉面、油炸臭豆腐、麻辣烫、粉丝、水煮玉米、【油煎汀】、烤香肠、无骨香鸡柳等。

2、步行街靠近中国黄金也就是去总工会的那个路口。

3、老火车站门口那一片到了晚上也很热闹,吃夜宵的居多。

4、我还喜欢吃水南街电大附近的烧饼;五三大道饶昌隆超市门口的烧饼、包子;民政局门口的春卷;东南饼屋的绿豆糕;向阳坊的慕斯蛋糕。。。。

5唬至于绝味鸭脖、煌上煌。。你还是当我没说过吧,这种店满街都是。

6、德克士、肯德基、麦当劳.。。也随便你爱去不去啦。

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